Um Projecto de três Irmãos
O sonho estava na família há décadas, apenas à espera do momento certo para conhecer a luz do dia. A busca pelo melhor vinho, nas melhores regiões, junto dos melhores produtores é a paixão que nos move.
A isso junta-se a experiência de anos a crescer junto à vinha, a ousadia de arriscar em novos aromas, a adaptação às novas exigências dos mercados e o empreendedorismo para fazer crescer um sonho que nasceu na terra.
A Cadeado Wines é um projeto de três irmãos que, unidos pela paixão pelo vinho, emprestam ao projeto a sua determinação nas áreas que cada um melhor domina. O objetivo final é um, e apenas um: proporcionar momentos inesquecíveis aos que escolhem os vinhos da Cadeado Wines como companhia e deixar no seu imaginário uma marca de qualidade inequívoca.
Uma marca de futuro
Criada para levar os melhores vinhos de Portugal até si, na Cadeado Wines, vamos até a origem. Selecionamos as melhores uvas, adicionamos os nossos conhecimentos e muita paixão para obtermos os melhores vinhos, sempre aos melhores preços.
Apesar da juventude da nossa empresa, os nossos vinhos são desfrutados diariamente em oito países por tudo o mundo. O sucesso dos nossos vinhos perspetivam a continuação do crescimento acelerado dos últimos dois anos e nos próximos dois, será possível encontrar e desfrutar dos nossos vinhos em mais de 20 países.
É nosso desejo e objetivo que a autenticidade e características ímpares dos nossos vinhos sejam desfrutadas um pouco por todo o Mundo.
Enologia
Produzir um bom vinho é uma arte, que necessita tanto de sabedoria como de paixão. O tipo de solo, o clima, as castas cultivadas, a disposição da vinha e o processo de vinificação desempenham papéis fundamentais e são variáveis que só o conhecimento e a experiência permitem harmonizar. Essa é a nossa imagem de marca.
Os melhores vinhos começam a ser feitos na vinha, é feita uma seleção criteriosa das uvas no momento da apanha, garantindo desta forma as melhores uvas, para vinhos de grande qualidade e potencial.
O modo como as uvas são tratadas nos passos seguintes, desde a fermentação ao tempo e local de maturação, fazem parte da magia da Enologia, uma arte que aprimoramos a cada dia que passa.
Regiões Vitivinículas
Apesar de ser um país de dimensão reduzida, Portugal contém uma grande diversidade de territórios, ou seja, uma relação variada e rica entre características e qualidade do solo e o micro-clima de cada região. Estes, aliados à variedade de castas e ao conhecimento e experiência dos produtores portugueses, permite que Portugal seja reconhecido entre os críticos e especialistas do setor como um país produtor de autênticas estrelas no panorama internacional.
Atualmente, há 14 zonas aptas para a criação de vinhos com Indicação geográfica. A Cadeado Wines está presente nas principais regiões.
REGIÕES VITIVINÍCULASPenínsula de Sétubal
Situada no litoral Oeste a Sul de Lisboa. Diz-se que os Fenícios e os Gregos trouxeram várias castas para a região, mas que foram os romanos a desenvolver a atividade. Seja ficção ou realidade, a região tem hoje para oferecer uma grande variedade de vinhos, o que encontra explicação no clima mediterrânico, com verões quentes e secos e invernos amenos e chuvosos e com muita humidade.
REGIÕES VITIVINÍCULASAlentejo
Região onde a Vinha e o Vinho estão fortemente enraizados na tradição do povo alentejano, não sendo de admirar que muitos dos vinhos produzidos na região façam parte da lista dos mais consumidos em todo o país.
Caracterizado por um geografia plana e temperaturas elevadas, o Alentejo oferece condições únicas para a produção de vinho: nos meses que antecedem a vindima, a chuva rareia e o sol é avundante, o que favorece uma adequada maturação das uvas.
